史上最全面的三醋酸甘油酯产品说明书，值得珍藏！

三醋酸甘油酯简介

三醋酸甘油酯（Triacetin），化学式为C9H14O6，是一种无色无味的油状液体，具有良好的溶解性和挥发性。它在室温下可溶于多种有机溶剂，如乙醇、乙醚、丙酮、甲苯等，但不溶于矿物油。

三醋酸甘油酯微溶于水，具有较低的毒性和刺激性，被广泛认为是安全的食品添加剂。三醋酸甘油酯说明书

三醋酸甘油酯分子式

物理化学性质

三醋酸甘油酯的熔点约为3℃，沸点为258-260℃，相对密度约为1.16 g/mL。它的闪点大约为148.8℃，表明在适当条件下使用时需注意防火防爆措施。

应用领域

三醋酸甘油酯在食品工业中作为增塑剂、乳化剂、溶剂和保湿剂使用，有助于改善食品的质感和稳定性。在化妆品行业中，它用作定香剂及润湿基质。此外，三醋酸甘油酯还用于医药、香料、印染和烟草工业，尤其是作为香烟过滤嘴的粘结剂和增塑剂。

安全性

三醋酸甘油酯被多个国际权威机构认可为安全的食品添加剂，其低毒性和高稳定性使其在食品工业中得到广泛应用。在使用时，应严格按照相关法规和标准进行，以确保食品安全。

生产方法

三醋酸甘油酯的生产方法主要包括酯化反应，通常使用甘油和醋酸作为原料，在酸性催化剂作用下进行反应生成三醋酸甘油酯。这个过程可能伴随使用脱水剂和其他化学物质来优化反应条件和提高产率。